இதயக் கோளாறுகளை தடுக்கும் முள்ளங்கி

முள்ளங்கி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பெரும்பாலான மக்கள் முள்ளங்கியை சாலட் அல்லது சாம்பாரில் போட்டு உட்கொள்கிறார்கள். முள்ளங்கியைப் போலவே, முள்ளங்கி விதைகளும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

ஆம், முள்ளங்கி விதையில் வைட்டமின் சி, புரதம், கால்சியம் போன்ற குணங்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். மறுபுறம், முள்ளங்கி சாப்பிட்டால் இதயக் கோளாறுகள் வராது.

முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்துக்கொள்வோம்.

முள்ளங்கி விதைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்- இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும் முள்ளங்கி விதையில் உள்ள விதைகள் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் இரத்த அழுத்தமும் கட்டுக்குள் இருக்கும். முள்ளங்கி விதைகளில் பிளாவனாய்டுகள் காணப்படுகின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. மறுபுறம், நீங்கள் ஏற்கனவே இதய நோயாளி அல்லது இரத்த அழுத்தம்  நோயாளியாக இருந்தால், முள்ளங்கி விதைகளை கட்டாயம் உட்கொள்ளவும்.

முள்ளங்கி விதைகள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் சருமத்தை குணப்படுத்தும். அதே நேரத்தில், உங்கள் சருமத்தில் சுருக்கங்கள் இருந்தால், நீங்கள் முள்ளங்கி விதைகளை உட்கொள்ளலாம்.

முள்ளங்கி விதையில் இதுபோன்ற பல பண்புகள் இருப்பதால் சிறுநீரக கற்களை குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் சிறுநீரகக் கல்லால் சிரமப்படுகிறீர்கள் என்றால், முள்ளங்கியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். முள்ளங்கி விதையில் உள்ள பண்புகள் ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தை உடைக்க வேலை செய்கின்றன. அதனால்தான் சிறுநீரகத்தில் கல் இருந்தால் கண்டிப்பாக முள்ளங்கி சாப்பிட வேண்டும்.